民主与法制网讯(记者王立三 □孙大连 通讯员李秉成)近来,黑龙江省双鸭山市公安局四方台分局环食药侦大队针对辖区集市肉制品消费会集、危险危险相对杰出的特色,联合新立商场监督管理所、东荣派出所展开了专项执法查看举动,以“监管+快检+普法”三重行动,进一步织密了辖区的食品安全防护网。
在集市的生鲜肉摊前,工作人员细心核对了猪肉、牛羊肉的查验检疫合格证明,逐个核对了进货途径、供货方资质及进货台账,要点排查了病死肉、注水肉、未经查验检疫肉等违反法令规定的行为,坚决根绝来源不明、质量不合格的肉制品流入商场。
针对集市内多家熟食店,工作人员要点查看了卤鸡、酱牛肉、凉拌菜等热销熟食的贮存条件、保质期,并随机抽取6批次卤味、腌制品等样品,要点检测了其是不是真的存在亚硝酸盐、瘦肉精、工业染料等违禁添加物,并通过快检试剂资料筛查了危险危险。
查看空隙,工作人员还向经营者和大众遍及了食品安全的相关法令和法规,并结合典型事例讲解了出售不合格肉制品的法令结果,从而引导经营者活跃执行主体职责,提示大众理性消费、自动维权。
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